SC Administrația Piețelor Focșani SA a transmis punctul său de vedere referitor la măsurile dispuse de Direcția de Sănătate Publică Vrancea în urma cazurilor de toxiinfecție alimentară la boxa lactate din Piața Moldovei din Focșani. Inspectorii DSP Vrancea au efectuat o anchetă epidemiologică și au constatat mai multe nereguli, stabilind, în consecință, o serie de sancțiuni și măsuri. În cadrul unui comunicat de presă, DSP susține că ”cele mai grave abateri constatate sunt, totuși, cele privind organizarea activității de comercializare a acestor produse de către Administrația Piețelor Focșani”. Mai multe detalii AICI.
Conducerea Administrației Piețelor Focșani respinge acuzațiile DSP Vrancea:
”În fiecare dimineață, utilizatorii primesc un spațiu (vitrină) igienizat corespunzător, unde își pot expune produsele pentru comercializare. Din acel moment, lucrătorii APF nu mai intervin asupra spațiului decât după ce comerciantul părăsește zona. Curățenia generală se realizează după terminarea programului cu ustensile speciale, conform unui grafic. În această etapă se igienizează vitrinele și pavimentul. Curățenia se efectuează în incinta piețelor și pe parcursul zilei de către angajați, cu grijă pentru a nu perturba activitatea utilizatorilor pieței.
Inspectorii din cadrul DSVSA Vrancea, care au un punct de lucru în Piața Moldovei din municipiul Focșani, verifică respectarea condițiilor de igienă în care sunt valorificate produsele de origine animală în piețele din municipiul Focșani și modul în care operatorii economici respectă normele în vigoare din domeniul alimentar. Până la data prezentei, aceștia nu ne-au semnalat nicio abatere prin niciun mijloc de comunicare (notă de control, informare).
În privința lipsei de substanțe biocide necesare pentru dezinfectarea suprafețelor și pavimentelor, menționăm că la sediul societății există facturi și note de magazie care atestă achiziționarea și stocul suficient al acestor produse biocide de la firme avizate, în conformitate cu Ordinul Ministerului Sănătății nr. 10/368/11/2010. Aceste produse sunt folosite zilnic la efectuarea curățeniei.
Referitor la cursurile pe care muncitorii necalificați (cei care fac curățenie în piețe) ar trebui să le urmeze, DSP nu a menționat în cadrul procesului-verbal un articol de lege pe care societatea l-ar fi încălcat. Precizăm că angajarea lucrătorilor se face cu respectarea legislației în vigoare. Angajarea acestora se face după examinarea medicală, întocmirea, semnarea și parafarea de către medicul specialist de medicina muncii. De asemenea, angajații sunt supuși periodic la examene medicale, iar APF are încheiat contract de servicii medicale în acest sens. Cursurile de igienă la care DSP face referire în procesul-verbal sunt pentru personalul angajat în unitățile de producție și comercializare a produselor alimentare, iar SOCIETATEA APF Focșani NU FACE PARTE DIN ACEASTĂ CATEGORIE, obiectul de activitate fiind administrarea imobilelor pe bază de comision sau contract.
Referitor la lipsa graficelor de monitorizare a temperaturii în vitrinele frigorifice, APF nu are în atribuții monitorizarea temperaturii vitrinelor frigorifice. Reprezentanții DSVSA din incinta piețelor au acest rol și execută aceste activități.
În privința acuzațiilor privind lipsa serviciilor de dezinsecție și deratizare, precizăm că în anul 2023 APF a efectuat activități de deratizare și dezinsecție în lunile iunie și noiembrie cu o societate autorizată, așa cum reiese clar din procesele-verbale de efectuare a acestor lucrări. În anul 2024, APF are un nou contract încheiat pentru deratizare și dezinsecție trimestrial/semestrial cu o firmă autorizată și specializată, contract prezentat și organelor de control.
Societatea nu a depozitat nimic, nici corespunzător, nici necorespunzător, respectiv niciun produs alimentar sau ambalaj, întrucât APF nu comercializează produse alimentare, obiectul de activitate fiind închirierea de spații conform codului CAEN.
Administrația Piețelor Focșani a contestat procesul-verbal de control emis de DSP Vrancea.”, se arată în comunicatul SC Administrația Piețelor Focșani SA.
