Începând cu data de 4 decembrie și până în data de 8 ianuarie a anului 2018, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor va intensifica acțiunile de control oficial și va verifica modul în care sunt aplicate măsurile specifice acestei perioade. Obiectivele vizate în cadrul acestor acțiuni sunt: târgurile de animale, pieţele agro-alimentare, abatoare, unităţile de tranşare a cărnii, unităţile de procesare şi depozitare a alimentelor de origine animală,unităţile de vânzare cu amănuntul (carmangerii, măcelării, unităţi de alimentaţie publică, pizzerii, cantine, unităţi de tip catering, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie/patiserie, pensiuni turistice, unităţi de tip hipermarket/supermarket, magazine alimentare etc.).
În perioadele 04.12.2017 – 24.12.2017 şi 27.12.2017-07.01.2018, DSVSA judeţene şi cea a municipiului Bucuresţi, precum și circumscripţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor (CSVSA) şi circumscripţiile sanitare veterinare zonale (CSVZ), vor asigura permanenţa, inclusiv în zilele de sîmbătă și duminică. De asemenea, personal de specialitate va fi prezent în piețele agroalimentare și alte spații autorizate sanitar-veterinar unde se comercializează carne și alte produse alimentare.
Pentru informarea cetățenilor, vor fi postate pe site-urile fiecărei DSVSA județene adresele spațiilor special amenajate și al Circumscripțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor unde se poate efectua exemenul trichineloscopic, programul de funcționare al acestora şi un număr de telefon la care consumatorii pot sesiza nereguli în domeniul si guranței alimentelor.
În desfășurarea acestor verificări, inspectorii sanitari veterinari vor participa, împreună cu reprezentanți ai altor instituţii competente de la nivel local, la acţiuni comune de control înunităţile care produc, procesează, depozitează şi comercializează produse de origine animală, în limita competenţelor stabilite de legislaţia învigoare şi în baza protocoalelor de colaborare încheiate de ANSVSA cu aceste autorităţi. (Serviciul Comunicare al ANSVSA)
