Un obicei de Bobotează păstrat de creștinii ortodocși, mai ales în mediul rural, este crucea de gheață. Oamenii merg la o apă curgătoare înghețată (sau la un lac) și modelează cruci din gheață. Acestea sunt duse, apoi, la biserică unde stau până când se topesc. Localnicii din comuna Măicănești fac acest lucru în fiecare an. Ei merg pe malul râului Râmnicu Sărat și, acolo unde apa este înghețată, scot calupuri de gheață pe care le transportă cu atelajele la biserică.
”De această operațiune se ocupă, de 6 ani, un bătrân de 69 de ani din satul Râmniceni, Aurel Neagu. Acesta este ajutat de mai mulți săteni care, cu drujba, au reușit să scoată în acest an 5 calupuri de gheață din care au confecționat 5 cruci, la o înălțime de circa 1,20 metri. Crucile au fost montate în curtea bisericii din satul Râmniceni”, ne-a declarat primarul comunei Măicănești, Costel Necula. Gheața are o grosime de 10 centimetri astfel că oamenii au putut să modeleze crucile. Ei au pus apă la baza crucilor care a înghețat în cursul nopții pentru a le asigura stabilitate. Pe 6 ianuarie, de Bobotează, crucile vor fi sfințite și împodobite.
