Cum ne-au înșelat comercianții, de Paști, cu carnea de miel și produse specifice sărbătorilor pascale

În perioada 15 martie – 15 aprilie, inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Vrancea au derulat 89 de acțiuni de control în tot județul. Au fost controlate hypermarketuri, supermarketuri, magazine alimentare, piețe agroalimentare, târguri de animale, măcelării, pescării, unități fast-food, unități de panificație-patiserie-cofetărie, restaurante, carmangerii, laboratoare de cofetărie etc. Inspectorii DSVSA au dau 22 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 20.460 de lei, pentru mai multe nereguli constatate: nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, nerespectarea condițiilor de igienă, lipsa documentațiilor și a actelor legale ș.a.m.d. De asemenea, inspectorii DSVSA Vrancea au găsit probleme și la mieii sacrificați în Săptămâna Mare, atât în abatoarele autorizate (290 miei) cât și la punctul temporar de sacrificare din Obor (776 animale). Medicii sanitari veterinari au confiscat, în total, 70 de kg de subproduse nedestinate consumului uman pe care le-au trimis la unitățile autorizate de incinerare.