Cunoscuta trupa vrânceană Provincialii s-a numărat printre artiștii care au întreținut atmosfera la evenimentul care a captat atenția publicului la sfârșitul săptămânii trecute: nunta lui Adrian Mutu cu Sandra Bachici. Petrecerea de nuntă a coincis cu botezul micuțului Tiago (6 luni), fiul celor doi, și s-a desfășurat într-un local de lux – Castelul din Inima Capitalei (Le Chateau Bucharest). Meniul a fost sofisticat, dar nu au fost uitate nici celebrele sarmale. Tortul a fost unul spectaculos, cu 6 etaje. Cei aproape 400 de invitați au fost serviți (printre altele) cu:
– pară fiartă în vin cu brânză Camembert, muguri de pin, sos de fructe de pădure, nucu și germeni de grâu
tentacul de caracatiță în sos de conopidă mov și tartă din cartofi cu parmezan;
– butterfish în crustă mixtă cu jeleu din flori de hibiscus, petale liofilizate de cornflower, sos butter-lemon garlic;
salată din țelină acră și fenel;
– sărmăluțe în foi de viță/ sărmăluțe în foi de varză murată cu smântână, nămăliguță, ardei iute și bacon;
– piept de rață și pireu cu trufe, sos de miglas cu vin de Porto/ ceafă de porc cu sos de miglas (ceafa de porc este marinată timp de șapte zile, cu ierburi aromatice și crustă de chimen)/ mușchi de curcan, învelit în panceta, cu sfere moleculare din gorgonzola și pulbere de vin roșu cu sos de fructe de pădure și mere;
– cartofi la cuptor cu pesto și rozmarin/ dovlecel cu ratatotouille de legume.
Adrian Mutu este la a treia căsătorie și are 3 copii din căsniciile anterioare (un băiat și două fete). Alături de trupa Provincialii, la nunta de la Castelul din Inima Capitalei au mai cântat Delia, Prestige Orchestra și Gabi de la Oradea (bun prieten al lui Mutu).
